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Codice	Descrizione	Schede
664	Tecnologia alimentare	25
664.001579	Tecnologia alimentare. Principi scientifici. Microrganismi, funghi, alghe Microbiologia alimentare	3
664.028	Tecnologia alimentare. Tecniche di conservazione	5
664.0285	Tecnologia alimentare. Tecniche del freddo	1
664.0286	Tecnologia alimentare. Conservazione chimica	1
664.07	Tecnologia alimentare. Prove, analisi, controllo di qualità	3
664.28	Nessuna descrizione	2
664.3	Grassi e oli	3
664.362	Produzione olio d'oliva	4
664.5	tecnologia alimentare. Aromi	1
664.55	Aceto	3
664.7	Tecnologia alimentare. Cereali, altri semi, prodotti derivati	1
664.7209453945	Tecnologia alimentare. Cereali, altri semi, prodotti derivati. Macinazione e suoi prodotti. Italia	1
664.7523	Tecnologia alimentare. Cereali, altri semi, prodotti derivati. Pane	2
664.8	Conservazione della frutta e della verdura	2