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Monografia a Stampa
Dizionario dietetico degli alimenti
Milano : Garzanti : Vallardi, 1986
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Descrizione
Dizionario dietetico degli alimenti
/ Achille Morricone, Vincenzo Pedicino. - Milano : Garzanti : Vallardi, 1986. - 892 p. ; tav. : ill. ; 19 cm. - (Guide)
Specifiche
[Genere pubblicazione]
Dizionari
Collezione
[Fa parte di]
Guide [Garzanti ; Vallardi]
[Vai al dettaglio]
Autori
Morricone, Achille
Pedicino, Vincenzo
Soggetto
Alimenti - Valore nutritivo
Classificazione
641.013
- Gastronomia
Luogo di pubblicazione
Milano
Editore
Garzanti
Vallardi
Lingua
Italiano
ID scheda
7479
Dove si trova
Biblioteca
Inv.
Ubi.
Collocazione
Prestabilità
Stato
Prenotazioni
BiblioSpil
11645
Secondo piano
641.1 MOR
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Nessuna
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