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Tiecco, Gianfranco

Ispezione degli alimenti di origine animale : (prodotti carnei, prodotti ittici, latte, uova)

Bologna : Edagricole, 1978
Copertina Ispezione degli alimenti di origine animale : (prodotti carnei, prodotti ittici, latte, uova)
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Descrizione Ispezione degli alimenti di origine animale : (prodotti carnei, prodotti ittici, latte, uova) / Gianfranco Tiecco. - Bologna : Edagricole, 1978. - VIII, 551 p. : ill. ; 24 cm
Numeri
  • ISBN: 88-206-1894-X
Autori
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Classificazione
  • 614 - Medicina legale; incidenza delle lesioni, ferite, malattie; medicina preventiva pubblica
Luogo di pubblicazione
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ID scheda 121883
Biblioteca Inv. Collocazione Prestabilità Stato Prenotazioni
IIS Tagliamento 196 614 TIE Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
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