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De Rosa, Tullio

Tecnologia dei vini spumanti

Brescia : AEB, c1978
Copertina Tecnologia dei vini spumanti
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Descrizione Tecnologia dei vini spumanti / Tullio De Rosa. - Brescia : AEB, c1978. - 268 p. : ill. ; 24 cm
Numeri
  • ISBN: 88-7027-010-6
Autori
Soggetto
Classificazione
  • 663.224 - Tecnologia delle bevande. Alcolici. Vino frizzante
Luogo di pubblicazione
Editore
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ID scheda 122447
Biblioteca Inv. Collocazione Prestabilità Stato Prenotazioni
IIS Tagliamento 221 663 DER Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
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