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Gli Italiani e il cibo : dalla polenta ai crackers

Milano : Mondadori, c1999

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Campo	Valore
Descrizione	Gli Italiani e il cibo : dalla polenta ai crackers / Paolo Sorcinelli. - Milano : Mondadori, c1999. - 272 p., [12] c. di tav. ; 17 cm
Collezione	[Fa parte di] Testi e pretesti [B. Mondadori] [Vai al dettaglio]
Numeri	ISBN: 88-424--9659-6
Autori	Sorcinelli, Paolo
Soggetto	Alimentazione - Sociologia - Italia - Sec. 20.
Classificazione	394 - Usi e costumi generali
Editore	Mondadori
ID scheda	54856

Biblioteca	Inv.	Collocazione	Prestabilità	Stato	Prenotazioni
San Giorgio	9145	394 SOR	Ammesso al prestito	A scaffale	Nessuna

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Sorcinelli, Paolo