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La Pitina, prodotto culturale : ricettario : Origini e gusto di un prodotto tradizionale antico reinterpretato dai ristoratori del territorio

Maniago : Lis Aganis Ecomuseo Regionale delle Dolomiti Friulane, 2013
Copertina La Pitina, prodotto culturale : ricettario : Origini e gusto di un prodotto tradizionale antico reinterpretato dai ristoratori del territorio
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Descrizione La Pitina, prodotto culturale : ricettario : Origini e gusto di un prodotto tradizionale antico reinterpretato dai ristoratori del territorio / a cura di Chiara Aviani. - Maniago : Lis Aganis Ecomuseo Regionale delle Dolomiti Friulane, 2013. - 95 p. : ill ; 21 cm. - (Il gomitolo delle agane ; 5)
Collezione
Autori
Soggetto
Classificazione
  • 641.59453946 - Cucina del Nord della provincia di Pordenone
Luogo di pubblicazione
  • Maniago - [Luogo di pubblicazione]
Editore
Paese
Lingua
ID scheda 108543
Biblioteca Inv. Sez. Ubi. Collocazione Prestabilità Stato Prenotazioni
BiblioSpil 59109 Sezione Friuli Secondo piano F 641 PIT Momentaneamente non disponibile A scaffale Nessuna
Clauzetto 3071 F 641 PIT Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
Fanna 20260 F 641.5 PIT Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
Pinzano 9660 F 641 PIT Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
San Giorgio 18240 F 641.5 PIT Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
Travesio 22899 F 641.5 AVI Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
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Aviani, Chiara
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