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Monografia a Stampa
Recamán Santos, Bernardo
I rompicapo di Bogotà : enigmi e problemi per aguzzare la mente
/ Bernardo Recamàn Santos ; traduzione e cura di Filippo Cavallari. - Trieste : Scienza Express, 2023. - 109 p. : ill ; 24 cm. - (U Math ; 16)
Trieste : Scienza Express, 2023
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Monografia a Stampa
Di Flaviano, Alessandro
La scienza del cibo : una guida per fare scelte consapevoli e superare luoghi comuni e fake news
/ Alessandro Di Flaviano. - Milano : Rizzoli, 2023. - 399 p. : ill. ; 20 cm
Milano : Rizzoli, 2023
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Milani, Alice
Sofia Kovalevskaja : vita e rivoluzioni di una matematica geniale
/ Alice Milani. - Roma : Coconino Press ; Fandango, 2023. - 220 p. : fumetti color. ; 24 cm. - (Cult)
Roma : Coconino Press ; Fandango, 2023
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Abitare il domani : apprendere dal passato, attivarsi nel presente, costruire il futuro : il metodo Feuerstein in atto
/ [a cura di] Jael Kopciowski. - Trieste : CRESCI, 2022. - 280 p. ; 21 cm
Trieste : CRESCI, 2022
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Monografia a Stampa
Bouquillard, Jocelyn
L'acqua : celebrata dai maestri della stampa giapponese
/ Jocelyn Bouquillard. - Milano : L'ippocampo, 2022. - 1 volume : ill. ; 17 cm + 1 fascicolo (47 p.)
Milano : L'ippocampo, 2022
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Monografia a Stampa
Macrì, Agostino
Come gestire i salumi in sicurezza
/ Agostino Macrì, Gianluigi Valsecchi. - Milano : Point Veterinaire Italie, 2022. - 97 p. : ill. ; 24 cm. - (Sicurezza alimentare per il consumatore)
Milano : Point Veterinaire Italie, 2022
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Monografia a Stampa
Facen, Daniel
Tecniche e tecnologie in cucina : conoscere e utilizzare al meglio tutti gli strumenti a disposizione dello chef moderno
/ Daniel Facen. - Assago : Italian Gourmet, 2022. - 255 p. : ill. ; 30 cm. - (I tecnici)
Assago : Italian Gourmet, 2022
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Monografia a Stampa
Macrì, Agostino
Come gestire la carne in completa sicurezza
/ Agostino Macrì, Gianluigi Valsecchi. - Milano : Point Vètèrinaire Italie, 2021. - 115 p. : ill. ; 24 cm. - (Sicurezza alimentare per il consumatore)
Milano : Point Vètèrinaire Italie, 2021
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Monografia a Stampa
The care collective
Manifesto della cura : per una politica dell'interdipendenza
/ The care collective (Andreas Chatzidakis, Jamie Hakim, Jo Littler, Catherine Rottenberg, Lynne Segal) ; traduzione Marie Moise, Gaia Benzi ; prefazione Sara R. Farris ; postfazione Jennifer Guerra. - Roma : Alegre, 2021. - 124 p. ; 21 cm. - (Feminist)
Roma : Alegre, 2021
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Monografia a Stampa
Federici, Silvia
Calibano e la strega : le donne, il corpo e l'accumulazione originaria
/ Silvia Federici ; introduzione di Federica Giardini e Anna Curcio. - Nuova ed. - Milano ; Udine : Mimesis, 2020. - VIII, 343 p. : ill. ; 22 cm. - (Mimesis. Passato prossimo ; 24)
Milano ; Udine : Mimesis, 2020
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