Monografia a Stampa

A pranzo con la storia : i nostri cibi dagli assiri al fast-food

Torino : Societa Editrice Internazionale, 2008

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Campo	Valore
Descrizione	A pranzo con la storia : i nostri cibi dagli assiri al fast-food / Luciano Sterpellone. - Torino : Societa Editrice Internazionale, 2008. - XXII, 330 p. ; 22 cm
Collezione	[Fa parte di] Sestante [SEI] [Vai al dettaglio]
Numeri	ISBN: 978-88-05-06052-8
Autori	Sterpellone, Luciano
Soggetto	Alimentazione - Storia
Classificazione	394.1 - Il mangiare e il bere ; consumo di droghe
Luogo di pubblicazione	Torino
Editore	SEI
ID scheda	86797