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Cereali e legumi nella dieta per la salute

Milano : Tecniche nuove, 2004
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Campo Valore
Descrizione Cereali e legumi nella dieta per la salute / Alessandro Formenti, Cristina Mazzi. - Milano : Tecniche nuove, 2004. - XV, 359 p. ; 24 cm
Collezione
Numeri
  • ISBN: 88-481-1231-5
Autori
Soggetto
Classificazione
  • 641.6 - Cucina di specifici alimenti
Luogo di pubblicazione
Editore
ID scheda 40075
Biblioteca Inv. Collocazione Prestabilità Stato Prenotazioni
Pinzano 4533 641.6 FOR Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
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Formenti, Alessandro
Mazzi, Cristina