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Chimica delle fermentazioni e laboratorio : introduzione alle biotecnologie

Bologna : Zanichelli, 1995
Campo Valore
Descrizione Chimica delle fermentazioni e laboratorio : introduzione alle biotecnologie / Carlo Quaglierini, Marco Vannini, Enrichetta Paladino. - Bologna : Zanichelli, 1995. - 457 p. : ill. ; 27 cm
Numeri
  • ISBN: 88-08-09690-4
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Editore
ID scheda 4660
Biblioteca Inv. Ubi. Collocazione Prestabilità Stato Prenotazioni
BiblioSpil 27210 Secondo piano 660.6 QUA Momentaneamente non disponibile A scaffale Nessuna
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Paladino, Enrichetta
Quaglierini, Carlo
Vannini, Marco