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Monografia a Stampa
Macrì, Agostino
Come gestire il pesce in sicurezza
Milano : Point Vètèrinaire, 2020
Fonte: GOOGLE
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Descrizione
Come gestire il pesce in sicurezza
/ Agostino Macrì e Gianluigi Valsecchi. - Milano : Point Vètèrinaire, 2020. - 126 p. : ill. ; 24 cm. - (Sicurezza alimentare per il consumatore)
Collezione
[Fa parte di]
Sicurezza alimentare per il consumatore [Point Veterinaire Italie]
[Vai al dettaglio]
Numeri
EAN: 978-88-99211-53-0
Autori
Macrì, Agostino
- [Responsabilità principale]
Valsecchi, Gianluigi
- [Responsabilità alternativa]
Soggetto
Alimenti - Sicurezza alimentare - Pesce
Classificazione
641.392
- Alimenti. Pesce
Luogo di pubblicazione
Milano
- [Luogo di pubblicazione]
Editore
Point Vétérinaire Italie
- [Editore]
Paese
Italia
Lingua
Italiano
ID scheda
237681
Dove si trova
Biblioteca
Inv.
Collocazione
Prestabilità
Stato
Prenotazioni
IIS Tagliamento
DID11531
641.392 MAC
Ammesso al prestito
A scaffale
Nessuna
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