Monografia a Stampa

Come mangiamo : appetito, cultura e psicologia del cibo

Milano : Ponte delle Grazie, 2003

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Descrizione	Come mangiamo : appetito, cultura e psicologia del cibo / Leon Rappaport ; traduzione di Massenzio Taborelli. - Milano : Ponte delle Grazie, 2003. - 233 p. ; 21 cm
Note	Tit. orig.: How we eat.
Numeri	ISBN: 88-7928-669-2
Autori	Rappaport, Leon Taborelli, Massenzio
Soggetto	Alimentazione - Usanze
Classificazione	394.12 - Il mangiare e il bere
Luogo di pubblicazione	Milano
Editore	Ponte alle Grazie
ID scheda	50539