Monografia a Stampa

Cucina, cultura, societa

Brescia : Shakespeare & Company, 1982

Campo	Valore
Descrizione	Cucina, cultura, societa / a cura di Luciano Bonanni e Giancarlo Ricci ; foto di Giancarlo Corsi e Fabrizio Garghetti. - Brescia : Shakespeare & Company, 1982. - 263 p. : ill. ; 24 cm
Note	Relazioni presentate al Convegno tenuto a Passariano nel 1982.
Numeri	BNI: 846311
Autori	Bonanni, Luciano - [Responsabilità secondaria] Ricci, Giancarlo - [Responsabilità secondaria]
Soggetto	Culinaria - Congressi - 1982 Gastronomia - Aspetti socio-culturali - Congressi - 1982
Classificazione	394 - Usi e costumi generali
Luogo di pubblicazione	Brescia - [Luogo di pubblicazione]
Editore	Shakespeare & Company - [Editore]
Paese	Italia
Lingua	Italiano
ID scheda	182051