I sottoprodotti dei frantoi oleari : volume n.3

Verona : L'informatore agrario, c2001

Campo	Valore
Descrizione	I sottoprodotti dei frantoi oleari : volume n.3 / Ministero per le politiche agricole ; [a cura di Francesco Alianiello e Claudio De Simone]. - Verona : L'informatore agrario, c2001. - XI, 194 p. : ill. ; 30 cm
Note	In tesat al front.: Ministero per le Politiche Agricole. Progetto editoriale Panda diretto da Paolo Sequi
Numeri	ISBN: 88-7220-137-3
Autori	Italia : Ministero delle politiche agricole e forestali - [Responsabilità principale] Alianiello, Francesco - [Responsabilità secondaria] ; curatore De Simone, Claudio - [Responsabilità secondaria] ; curatore
Soggetto	Oleifici - Scarti
Classificazione	664.3 - Grassi e oli
Luogo di pubblicazione	Verona
Editore	L'Informatore Agrario
Paese	Italia
Lingua	Italiano
ID scheda	123232