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Il pane : atlante dei prodotti tipici

Roma : Rai : Agra, c2000
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Descrizione Il pane : atlante dei prodotti tipici / Istituto nazionale di sociologia rurale ; prefazione di Enzo Bianco ; introduzione di Corrado Barberis. - Roma : Rai : Agra, c2000. - 302 p. ; 22 cm
Collezione
Numeri
  • ISBN: 88-397-1090-6
Autori
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Luogo di pubblicazione
Editore
ID scheda 41583
Biblioteca Inv. Collocazione Prestabilità Stato Prenotazioni
IIS Tagliamento 1990 641.8 PAN Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
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Barberis, Corrado