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Monografia a Stampa
Il pane : atlante dei prodotti tipici
Roma : Rai : Agra, c2000
Fonte: GOOGLE
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Descrizione
Il pane : atlante dei prodotti tipici
/ Istituto nazionale di sociologia rurale ; prefazione di Enzo Bianco ; introduzione di Corrado Barberis. - Roma : Rai : Agra, c2000. - 302 p. ; 22 cm
Collezione
[Fa parte di]
Atlante dei prodotti tipici [Rai ; Agra]
[Vai al dettaglio]
Numeri
ISBN: 88-397-1090-6
Autori
Barberis, Corrado
Bianco, Enzo
Soggetto
Pane
Classificazione
641.3
- Alimenti
Luogo di pubblicazione
Roma
Editore
Agra
Rai
ID scheda
41583
Dove si trova
Biblioteca
Inv.
Collocazione
Prestabilità
Stato
Prenotazioni
IIS Tagliamento
1990
641.8 PAN
Ammesso al prestito
A scaffale
Nessuna
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