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Tiecco, Gianfranco

Ispezione degli alimenti di origine animale

Bologna : Edagricole, 1978
Copertina Ispezione degli alimenti di origine animale
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Descrizione Ispezione degli alimenti di origine animale / Gianfranco Tiecco. - Bologna : Edagricole, 1978. - VII, 707 p. : ill. ; 26 cm
Note
In appedice: schede utili per l'autocontrollo
Numeri
  • ISBN: 88-206-4445-2
Autori
Soggetto
Classificazione
  • 614 - Medicina legale; incidenza delle lesioni, ferite, malattie; medicina preventiva pubblica
Luogo di pubblicazione
Editore
Paese
Lingua
ID scheda 123376
Biblioteca Inv. Collocazione Prestabilità Stato Prenotazioni
IIS Tagliamento 2410 614 TIE Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
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