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Monografia a Stampa
Di Flaviano, Alessandro
La scienza del cibo : una guida per fare scelte consapevoli e superare luoghi comuni e fake news
Milano : Rizzoli, 2023
Fonte: GOOGLE
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Descrizione
La scienza del cibo : una guida per fare scelte consapevoli e superare luoghi comuni e fake news
/ Alessandro Di Flaviano. - Milano : Rizzoli, 2023. - 399 p. : ill. ; 20 cm
Numeri
EAN: 978-88-17-18416-8
Autori
Di Flaviano, Alessandro
- [Responsabilità principale]
Soggetto
Alimenti
Classificazione
641.3
- Alimenti
Luogo di pubblicazione
Milano
- [Luogo di pubblicazione]
Editore
Rizzoli
- [Editore]
Paese
Italia
Lingua
Italiano
ID scheda
237727
Dove si trova
Biblioteca
Inv.
Collocazione
Prestabilità
Stato
Prenotazioni
IIS Tagliamento
DID11536
641.3 DIF
Ammesso al prestito
A scaffale
Nessuna
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