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Lemmetti, Federico

L'aceto balsamico tradizionale : manuale di produzione

Bologna : Edagricole, 2012
Copertina L'aceto balsamico tradizionale : manuale di produzione
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Descrizione L'aceto balsamico tradizionale : manuale di produzione / Federico Lemmetti, Paolo Giudici. - Bologna : Edagricole, 2012. - XIV, 133 p. : ill. ; 20 cm
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  • Bologna - [Luogo di pubblicazione]
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ID scheda 129586
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IIS Tagliamento 3024 641.6 LEM Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
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