Monografia a Stampa

L'Artusi : la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Milano : Vallardi, 1983

Campo	Valore
Descrizione	L'Artusi : la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi. - 2. ed. - Milano : Vallardi, 1983. - 460 p. ; 19 cm
Note	Testo conforme alla 14. ed. dell'opera, l'ultima curata dall'autore, stampata da Salvatore Landi (Firenze, 1910).
Collezione	[Fa parte di] Le guide [Vallardi] [Vai al dettaglio]
Autori	Artusi, Pellegrino
Soggetto	Culinaria
Classificazione	641.5 - Cucina
Luogo di pubblicazione	Milano
Editore	Vallardi
ID scheda	47377

Biblioteca	Inv.	Collocazione	Prestabilità	Stato	Prenotazioni
Vito d'Asio	277	641.5 ART	Ammesso al prestito	A scaffale	Nessuna

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Artusi, Pellegrino