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Monografia a Stampa
Perché agli italiani piace parlare del cibo
Milano : Sperling & Kupfer, c2006
Fonte: GOOGLE
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Descrizione
Perché agli italiani piace parlare del cibo
/ Elena Kostioukovitch ; prefazione di Umberto Eco. - Milano : Sperling & Kupfer, c2006. - XXIII, 532 p. : ill. ; 21 cm
Note
Trad. di E. Guercetti
Collezione
[Fa parte di]
Dolcevita [Sperling & Kupfer]
[Vai al dettaglio]
Numeri
ISBN: 88-200-4166-9
Autori
Eco, Umberto
Kostioukovitch, Elena
Soggetto
Alimentazione - Sociologia - Italia - Sec. 20.
Culinaria - Sociologia - Italia
Classificazione
394.120945
- Il mangiare e il bere. Italia
Luogo di pubblicazione
Milano
Editore
Sperling & Kupfer
Lingua
Italiano
ID scheda
71336
Dove si trova
Biblioteca
Inv.
Ubi.
Collocazione
Prestabilità
Stato
Prenotazioni
BiblioSpil
44859
Secondo piano
394.120945 KOS
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