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Daniels, Ray

Progettare grandi birre : [la guida definitiva per produrre gli stili classici della birra]

Milano : Edizioni Lswr, 2016
Copertina Progettare grandi birre : [la guida definitiva per produrre gli stili classici della birra]
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Descrizione Progettare grandi birre : [la guida definitiva per produrre gli stili classici della birra] / Ray Daniels ; Traduzione di Manuel Bartolacci e Simone Orsello. - Milano : Edizioni Lswr, 2016. - XXIII, 374 p. ; 24 cm. - (Grandi passioni)
Numeri
  • EAN: 978-88-6895-310-2
Autori
Soggetto
Classificazione
  • 663.42 - Tecnologia delle bevande. Birra
Luogo di pubblicazione
  • Milano - [Luogo di pubblicazione]
Paese
Lingua
ID scheda 167102
Biblioteca Inv. Collocazione Prestabilità Stato Prenotazioni
IIS Tagliamento DID9990 663.42 DAN Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
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