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Facen, Daniel
Tecniche e tecnologie in cucina : conoscere e utilizzare al meglio tutti gli strumenti a disposizione dello chef moderno
/ Daniel Facen. - Assago : Italian Gourmet, 2022. - 255 p. : ill. ; 30 cm. - (I tecnici)
Assago : Italian Gourmet, 2022
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Basta, Laura M.
Business@heart : user-friendly guide to business English for Italian students
/ Laura M. Basta, Karen L. Maddick, Elena Malaffo. - 4. ed. - Torino : Giappichelli, c2023. - 182 p. ; 24 cm
Torino : Giappichelli, c2023
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Mustill, Tom
Come parlare il balenese : il futuro della comunicazione animale
/ Tom Mustill ; traduzione di Camilla Pieretti. - Milano : Il saggiatore, 2023. - 409 p., [8] carte di tav. : ill. ; 22 cm. - (La cultura ; 1722)
Milano : Il saggiatore, 2023
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Nolen-Hoeksema, Susan
Donne che pensano troppo
/ Susan Nolen-Hoeksema. - Milano : Pienogiorno, 2023. - 315 p. ; 21 cm
Milano : Pienogiorno, 2023
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Fiorini, Paolo
Manuale di consolidamento per le gare di matematica : percorso introduttivo
/ Paolo Fiorini. - Trieste : Scienza Express, 2023. - 213 p. ; 24 cm. - (U Math ; 17)
Trieste : Scienza Express, 2023
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Allegri, Silvia
Un mosaico di acqua, terra e storie : Pinzano : come rinasce una comunità
/ Silvia allegri ; con il contributo di Tullio Avoledo. - Sommacampagna : Cierre, 2023. - 103 p. : ill. ; 20 cm
Sommacampagna : Cierre, 2023
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Roques, Dominique
Il profumo delle foreste : un viaggio sensoriale alla scoperta degli alberi
/ Dominique Roques ; traduzione di Lucia Visonà. - Milano : Feltrinelli, 2023. - 184 p. ; 23 cm. - (Varia)
Milano : Feltrinelli, 2023
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Isacoff, Stuart
Rivoluzioni musicali : le idee che hanno cambiato la storia della musica, dal Medioevo al jazz
/ Stuart Isacoff ; traduzione di Marco Bertoli. - Torino : EDT, 2023. - XIII, 273 p. : ill. ; 23 cm. - (Biblioteca di cultura musicale. Contrappunti)
Torino : EDT, 2023
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Recamán Santos, Bernardo
I rompicapo di Bogotà : enigmi e problemi per aguzzare la mente
/ Bernardo Recamàn Santos ; traduzione e cura di Filippo Cavallari. - Trieste : Scienza Express, 2023. - 109 p. : ill ; 24 cm. - (U Math ; 16)
Trieste : Scienza Express, 2023
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Di Flaviano, Alessandro
La scienza del cibo : una guida per fare scelte consapevoli e superare luoghi comuni e fake news
/ Alessandro Di Flaviano. - Milano : Rizzoli, 2023. - 399 p. : ill. ; 20 cm
Milano : Rizzoli, 2023
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