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Napola, Maria Rosaria
Igiene alimentare e HACCP : guida teorico-pratica per corsi universitari, professionali e per la redazione del manuale di autocontrollo
/ Maria Rosaria Napola. - Santarcangelo di Romagna : Maggioli, 2024. - 181 p. ; 24 cm
Santarcangelo di Romagna : Maggioli, 2024
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Pola, Andrea
Energia dal nucleo : viaggio nel caveau dell'atomo, dalle basi scientifiche al nucleare per il futuro
/ Andrea Pola. - Milano : Mondadori, 2024. - 228 p. : ill. ; 23 cm. - (Oscar. Saggi. Accademia)
Milano : Mondadori, 2024
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Gasparini, Danilo
Hortus : la civiltà dell'orto nei secoli : storia e storie
/ a cura di Danilo Gasparini e Paolo Scarpi. - Vicenza : Biblioteca Internazionale La Vigna ; Verona : Cierre, 2024. - 219 p. : ill. ; 24 cm. - (Quaderni della Biblioteca Internazionale La Vigna ; 4)
Vicenza : Biblioteca Internazionale La Vigna ; Verona : Cierre, 2024
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Munter, Eva
Storie periodiche : racconti e curiosità dietro gli elementi chimici
/ Eva Munter. - Milano : Apogeo, 2024. - VIII, 504 p. ; 23 cm
Milano : Apogeo, 2024
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Matteoli, Michela
La fioritura dei neuroni : come far sbocciare la nostra intelligenza per tutta la vita
/ Michela Matteoli. - Venezia : Sonzogno, 2024. - 154 p. ; 21 cm. - (Scienze per la vita ; 15)
Venezia : Sonzogno, 2024
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Collareta, Marco
Le radici dell'arte medievale : dal paleocristiano al romanico
/ Marco Collareta. - Torino : Einaudi, 2024. - XIX, 229 p. : ill. ; 21 cm. - (Piccola biblioteca Einaudi. Mappe. Piccola storia dell'arte ; 14)
Torino : Einaudi, 2024
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Andriollo, Mauro
Macchine elettriche rotanti : teoria ed esercizi : per corsi di laurea in ingegneria
/ Mauro Andriollo, Andrea Tortella. - Bologna : Esculapio, 2024. - VIII, 262 p. : ill. ; 25 cm
Bologna : Esculapio, 2024
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Macrì, Agostino
Come gestire il pesce in sicurezza
/ Agostino Macrì e Gianluigi Valsecchi. - Milano : Point Vètèrinaire, 2020. - 126 p. : ill. ; 24 cm. - (Sicurezza alimentare per il consumatore)
Milano : Point Vètèrinaire, 2020
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Macrì, Agostino
Come gestire i salumi in sicurezza
/ Agostino Macrì, Gianluigi Valsecchi. - Milano : Point Veterinaire Italie, 2022. - 97 p. : ill. ; 24 cm. - (Sicurezza alimentare per il consumatore)
Milano : Point Veterinaire Italie, 2022
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Macrì, Agostino
Come gestire la carne in completa sicurezza
/ Agostino Macrì, Gianluigi Valsecchi. - Milano : Point Vètèrinaire Italie, 2021. - 115 p. : ill. ; 24 cm. - (Sicurezza alimentare per il consumatore)
Milano : Point Vètèrinaire Italie, 2021
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