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Di Flaviano, Alessandro
La scienza del cibo : una guida per fare scelte consapevoli e superare luoghi comuni e fake news
/ Alessandro Di Flaviano. - Milano : Rizzoli, 2023. - 399 p. : ill. ; 20 cm
Milano : Rizzoli, 2023
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Piras, Paolo
Vertical : il romanzo di Gigi Riva
/ Paolo Piras. - Roma : 66thand2nd, 2024. - 177 p. : ill. ; 23 cm. - (Vite inattese ; 97)
Roma : 66thand2nd, 2024
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Lingiardi, Vittorio
Corpo, umano
/ Vittorio Lingiardi. - Torino : Einaudi, 2024. - 282 p. : ill. ; 23 cm. - (Frontiere)
Torino : Einaudi, 2024
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Macrì, Agostino
Come gestire la carne in completa sicurezza
/ Agostino Macrì, Gianluigi Valsecchi. - Milano : Point Vètèrinaire Italie, 2021. - 115 p. : ill. ; 24 cm. - (Sicurezza alimentare per il consumatore)
Milano : Point Vètèrinaire Italie, 2021
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Macrì, Agostino
Come gestire i salumi in sicurezza
/ Agostino Macrì, Gianluigi Valsecchi. - Milano : Point Veterinaire Italie, 2022. - 97 p. : ill. ; 24 cm. - (Sicurezza alimentare per il consumatore)
Milano : Point Veterinaire Italie, 2022
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Macrì, Agostino
Come gestire il pesce in sicurezza
/ Agostino Macrì e Gianluigi Valsecchi. - Milano : Point Vètèrinaire, 2020. - 126 p. : ill. ; 24 cm. - (Sicurezza alimentare per il consumatore)
Milano : Point Vètèrinaire, 2020
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Andriollo, Mauro
Macchine elettriche rotanti : teoria ed esercizi : per corsi di laurea in ingegneria
/ Mauro Andriollo, Andrea Tortella. - Bologna : Esculapio, 2024. - VIII, 262 p. : ill. ; 25 cm
Bologna : Esculapio, 2024
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Collareta, Marco
Le radici dell'arte medievale : dal paleocristiano al romanico
/ Marco Collareta. - Torino : Einaudi, 2024. - XIX, 229 p. : ill. ; 21 cm. - (Piccola biblioteca Einaudi. Mappe. Piccola storia dell'arte ; 14)
Torino : Einaudi, 2024
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Matteoli, Michela
La fioritura dei neuroni : come far sbocciare la nostra intelligenza per tutta la vita
/ Michela Matteoli. - Venezia : Sonzogno, 2024. - 154 p. ; 21 cm. - (Scienze per la vita ; 15)
Venezia : Sonzogno, 2024
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Munter, Eva
Storie periodiche : racconti e curiosità dietro gli elementi chimici
/ Eva Munter. - Milano : Apogeo, 2024. - VIII, 504 p. ; 23 cm
Milano : Apogeo, 2024
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Gasparini, Danilo
Hortus : la civiltà dell'orto nei secoli : storia e storie
/ a cura di Danilo Gasparini e Paolo Scarpi. - Vicenza : Biblioteca Internazionale La Vigna ; Verona : Cierre, 2024. - 219 p. : ill. ; 24 cm. - (Quaderni della Biblioteca Internazionale La Vigna ; 4)
Vicenza : Biblioteca Internazionale La Vigna ; Verona : Cierre, 2024
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Pola, Andrea
Energia dal nucleo : viaggio nel caveau dell'atomo, dalle basi scientifiche al nucleare per il futuro
/ Andrea Pola. - Milano : Mondadori, 2024. - 228 p. : ill. ; 23 cm. - (Oscar. Saggi. Accademia)
Milano : Mondadori, 2024
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Napola, Maria Rosaria
Igiene alimentare e HACCP : guida teorico-pratica per corsi universitari, professionali e per la redazione del manuale di autocontrollo
/ Maria Rosaria Napola. - Santarcangelo di Romagna : Maggioli, 2024. - 181 p. ; 24 cm
Santarcangelo di Romagna : Maggioli, 2024
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Verardo, Fabio
Crimini contro le donne : il collaborazionismo cosacco-caucasico in Friuli (1944-1945)
/ Fabio Verardo. - Roma : Carocci, 2024. - 177 p. ; 22 cm. - (Studi storici ; 440)
Roma : Carocci, 2024
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Rifkin, Jeremy
Pianeta acqua : ripensare la nostra casa nell'universo
/ Jeremy Rifkin ; traduzione di Tullio Cannillo. - Milano : Mondadori, 2024. - 373 p. ; 23 cm. - (Orizzonti)
Milano : Mondadori, 2024
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Silloray, Florent
Capa : la verità è lo scatto migliore
/ Florent Silloray. - Milano : White Star, 2018. - 86 p. : fumetti ; 32 cm
Milano : White Star, 2018
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La conservazione dei cereali
/ a cura di Gianni Baccarini e Andrea Villani. - Milano ; Bologna : Edagricole, 2024. - XIV, 239 p. : ill. ; 24 cm. - (Tecnologie agroalimentari)
Milano ; Bologna : Edagricole, 2024
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Roberts, Jason
Una prodigiosa moltitudine : Linneo, Buffon e l'ossessione per la conoscenza
/ Jason Roberts ; traduzione di Pietro Del Vecchio. - Milano : Mondadori, 2024. - 472 p. : ill. ; 25 cm. - (Le scie)
Milano : Mondadori, 2024
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Mazza, Lorenzo
Numeri complessi : dalle basi alle tecniche avanzate
/ Giuseppe Guttilla. - Trieste : Scienze Express, 2024. - 159 p. : ill. ; 24 cm. - (U Math ; 20)
Trieste : Scienze Express, 2024
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Damantino, Salvatore
Algebra : polinomi, disuguaglianze ed equazioni funzionali
/ Salvatore Damantino. - Trieste : Scienza Express, 2024. - 266 p. : ill. ; 24 cm. - (U Math ; 19)
Trieste : Scienza Express, 2024
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